Cómo tomar una muestra compuesta de suelo para análisis de fertilidad

9 min. Vídeo. Explicación práctica del procedimiento para obtener una muestra de suelo que sea representativa de una parcela agrícola y luego llevarla al laboratorio.   Bautista Carrascosa, María Inmaculada © UPV Más info: Universitat Politècnica de València – UPV 29 septiembre 2011   Anuncios Continúa leyendo Cómo tomar una muestra compuesta de suelo para análisis de fertilidad

Feeding the world with Agroecology (Pablo Tittonell)

12 min.

Vídeo. (en, con subtítulos -en- de buena calidad). Un recorrido breve y amplio sobre el origen del hambre en el planeta, con descripción de cómo son la mayoría de las fincas-granjas del mundo, su tamaño el protagonismo femenino en ellas, los sistemas productivos mundiales y, en ese contexto, una sencilla definición de qué es la Agroecología que se practica en ellas.

Pablo Tittonell is professor ‘Farming Systems Ecology’ at Wageningen University and one of the worlds most famous experts in the field of agriculture and ecology. He advocates intensification of agriculture by making optimal use of natural processes and the landscape to meet the worlds growing demand for food. Continúa leyendo “Feeding the world with Agroecology (Pablo Tittonell)”

Les chèvres de Coubisou (fr, subtítulado fr)

3 min. video Las cabras y quesos de Coubisou- Les chèvres de Coubisou (Aveyron, Fr), avec Sandrine Alazard, Mathieu et Thierry, ferme familiale, elevage extensif, vente directe. Dans la ferme Alazard à Cervel, Sandrine a créé une fromagerie afin de se lancer dans la production de fromages de chèvre. Grâce à une quarantaine de chèvres destinées à cette production, transforment le lait en fromages lactiques … Continúa leyendo Les chèvres de Coubisou (fr, subtítulado fr)

Granja y quesería Champ Secret (Normandía, Fr)

5 min video (solo música).
De jolies ruminantes qui broutent de l’herbe verte à l’abri du bocage, Patrick et Francine MERCIER de la Ferme du Champ Secret dans l’Orne (Normandie). Leur exploitation abrite aujourd’hui 90 vaches normandes et autant de génisses. Fromage AOP Camembert de Normandíe (Fr).

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