Aceite de oliva certificado y de Rioja Alavesa

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Aceite de oliva de variedad Arróniz, certificado y de Rioja Alavesa. La localidad de Moreda acoge hoy día 18 la Fiesta del Aceite de Oliva para compartir un producto tradicional que entra con fuerza en los mercados.  Por séptimo año consecutivo, Moreda de Álava es durante el día de hoy el centro mediático del olivo y el aceite de Rioja Alavesa, un árbol y un producto que tienen presencia milenaria en la comarca y que en los últimos años se ha dotado de certificados de calidad, tanto de Euskolabel, como de sello ecológico, para llegar a los hogares como un aceite de oliva virgen extra de extraordinaria calidad.

Con el fin de promocionarlo, pero especialmente para poder disfrutar con toda intensidad el aceite de esta campaña, Oion y Moreda celebran esta fiesta a lo largo del fin de semana, el primero ayer, donde destacó el concurso de pintxos llevado a cabo en gran número de bares y restaurantes de esa localidad, y la segunda jornada en Moreda con el tradicional mercado al aire libre, la música y la animación callejera y la inmersión en la cultura del vino con la visita al trujal La Equidad, una instalación que comparte la antigua maquinaria como testimonio de una cultura ancestral y la moderna que garantiza el producto, los productos, ya que tienen diversos sellos de calidad (Eusko Label, ecológico, euskolabel-ecológico y de autoconsumo). Continúa leyendo “Aceite de oliva certificado y de Rioja Alavesa”

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Olivar: menos tratamientos y más insectos auxiliares

20 min. Daño de la mosca del olivo (Bactrocera oleae Gmelin) y exploración de sus parasitoides en olivares con manejo ecológico y convencional en Los Pedroches (Córdoba, España). Resumen: El objetivo de la presente investigación fue registrar durante las campañas del 2001 y 2002, la incidencia de la mosca del olivo y la presencia de sus enemigos naturales autóctonos, en olivares bajo manejo convencional y … Continúa leyendo Olivar: menos tratamientos y más insectos auxiliares

Aceites de oliva y de semillas: las mangueras aún llevan ftalatos (aditivos) que pasan al aceite

5 min.  Un socio de Elkarlur nos indica su preocupación por el necesario recambio de mangueras de plástico que se emplean en trujales y almazaras. Algunas todavía llevan aditivos con ftalatos para hacerlas más flexibles y debieran sustituirse por otros conductos libres de esas sustancias que ya se eliminaron de las tetinas de los biberones y se detectan en los aceites de oliva y de … Continúa leyendo Aceites de oliva y de semillas: las mangueras aún llevan ftalatos (aditivos) que pasan al aceite