Agroecología y transición

La transición agroecológica consiste en empezar a aplicar los principios de la agroecología a una parcela, finca, granja, a un entidad preparadora de alimentos, a una empresa distribuidora, a un comercio, a la alimentación de un hogar… Pero también a una población, un barrio, una ciudad o un territorio entero… También su espíritu puede impregnar a una entidad pública o privada preocupadas por el cambio y por ofrecer nuevos servicios al sistema agroalimentario en su conjunto.

Se trata de empezar a cambiar, más o menos rápido, de un modo de pensar, sentir o hacer… a otro distinto.

Cada persona o entidad tendrá que formarse, estudiar, preguntar, viajar… y pondrá su ritmo según sus posibilidades, sus metas y su obligación de resultado. No siempre la agroecología consistirá en llegar a hacer agricultura ecológica (según el Reglamento europeo o del país que la regula): las metas pueden alcanzarse de forma muy progresiva y original, porque la agroecología no da recetas, sino que trabaja con la biodiversidad en la naturaleza y desde la individualidad libre y consciente de las personas. ELKARLUR, marzo 2018.


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