IFOAM: posición sobre nuevos OGMs y Edición Genética (GE)

IFOAM, en Organics International, ha publicado un documento de posición (en inglés) que propone una serie de medidas para fortalecer y mejorar los recursos genéticos disponibles para el sector orgánico/ecológico con el fin de salvaguardar su integridad y garantizar que los alimentos certificados continúen cubriendo las más altas expectativas de los consumidores en la desafiante situación actual.
El documento proporciona claridad y transparencia sobre los criterios utilizados por el sector en cuanto a las técnicas de mejoramiento compatibles con los sistemas orgánicos, cuáles se deben excluir y definiciones sobre lo que debería considerarse ingeniería genética y organismos genéticamente modificados (OGM).

Aún más: diferencia entre los criterios relevantes para la reproducción orgánica como se definen en las normas IFOAM-Organics International, en comparación con los criterios para cultivares y razas derivadas de programas de reproducción no orgánicos y respecto a la compatibilidad para su uso en producción y preparación comercial de alimentos orgánicos. El documento tiene un valioso par de hojas de síntesis (pág 4 y 5) donde hace las recomendaciones y mensajes jurídicos referentes a su posición…  Leer más

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